Obsah

Vaření 8.tř.

Pomalu se nám chýlí ke konci 1. pololetí a s ním také bude žákyním a jednomu žákovi 8. třídy končit výuka vaření v rámci pracovních činností. V tříhodinových blocích si vyzkoušeli vařit různé pokrmy. V každém bloku přichystali celé menu – polévku, hlavní chod a zákusek.

A musím říct, že se jim to vskutku dařilo. Střídali se jak v nákupu surovin, tak v přípravě jednotlivých chodů. Po skončení si vždy upravili stoly a s chutí snědli vlastnoručně uvařené pokrmy.

V pondělí 9. 1. si zkusili něco ze studené kuchyně – přípravu pomazánek a salátů. Tentokrát si museli sami zvolit, co přichystají, nakoupit suroviny, udělat pomazánku nebo salát a upravit na stůl. Společně jsme pak ochutnali výsledky jejich snažení. A tak jsme si pochutnávali na mrkvové a česnekové pomazánce, pomazánce z krabích tyčinek, jednohubkách s olivami a zeleninovém salátu s kuřecím masem. K tomu jsme pili čaj s citronem.

Všichni žáci prokázali výborné kuchařské dovednosti.

                                                                                           Marta Ambrůzová

Stránka

  • 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Stránka

  • 1